Poleć znajomym

Domowe szaszłyki i grecka sałatka

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Miniony weekend spędziliśmy pod znakiem domowego grillowania...fakt że to nie to samo, co takie prawdziwe grillowanie na powietrzu, ale jedzonko mimo to wyszło pyszne. Nasze szaszłyki zajadaliśmy w towarzystwie chrupiącej sałatki greckiej.

Sposób przygotowania

  1. Składniki na szaszłyki

  2. * mięso z piersi kurczaka

  3. * przyprawy: sól, pieprz, jarzynka, czerwona papryka w proszku

  4. * musztarda

  5. * bukiet twardych warzyw nadających się na grilla: papryka, cukinia, cebula, ogórek małosolny

  6. * kapelusze pieczarek najlepiej mniejsze lub przepołowione większe

  7. Sposób przygotowania

  8. Mięso dzielimy na mniejsze porcje, doprawiamy przyprawami i musztardą. Odstawiamy na ok.30minut, aby przeszło przyprawami.Warzywa kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki nadziewamy naprzemiennie na długie szpadki. Na końcu posypujemy czerwoną papryką. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180-200 st. C.

  9. Sałatka grecka

  10. * sałata lodowa

  11. * ser typu Feta

  12. * pomidory

  13. * zielone marynowane oliwki z papryką

  14. * cebula

  15. * przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, oliwa do skropienia całości

  16. Sposób przygotowania

  17. Liście sałaty rwiemy na kawałki. Pozostałe składniki kroimy na mniejsze kawałki. Oliwki kroimy w plasterki lub ćwiartki. Doprawiamy i skrapiamy oliwą. Sałatkę podajemy schłodzoną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ola (Gość) 26 maja 2012, 8:01

    Pięknie wyglądają,idealne na grilla,w Lidl mają gotowe szaszłyk dodam tylko cukinię i gotowe na grillowanie a pogoda dzisiaj dopisuje.