Poleć znajomym

Domowy fast food cz.1...burger drobiowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Zamarzyły nam się domowe burgery...czyli zdrowe rumiane kotlety drobiowe w towarzystwie chrupiących warzywek, a do tego pełnoziarnista buła z sezamem. Jakież to było smaczne:) I co więcej starczy na dwa obiady. W tym wpisie podaję przepis na burgery, w kolejnym znajdziecie przepis na pełnoziarniste bułeczki hamburgerowe.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Składniki na 6 dużych burgerów
  • * 450g mielonego mięsa drobiowego
  • * 1 średnia cebula, starta na miazgę
  • * 1 jajko
  • * 3 łyżki otrąb (u mnie żytnie)
  • * 3 spore łyżeczki musztardy sarepskiej
  • * przyprawy: sól, pieprz, koperek suszony, natka pietruszki, jarzynka
  • * olej do zrumienienia burgerów
  • Dodatkowo na każdy burger
  • * plaster żółtego sera lub łyżka tartego
  • * plaster pomidora
  • * plaster czerwonej cebuli

Sposób przygotowania

  1. Do mięsa dodajemy wszystkie składniki, całość mieszamy. Formujemy burgery i podsmażamy z dwóch stron na rozgrzanym oleju. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i wkładamy na ok. 10 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. C. Przed końcem pieczenia na każdy burger wykładamy porcję żółtego sera i chwilę zapiekamy. Podajemy udekorowane plastrami cebuli i pomidora, najlepiej w towarzystwie bułki hamburgerowej:)

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ambar.bydgoszcz.pl 14 sierpnia 2018, 11:35

    Burger drobiowy jest lżejszy od tradycyjnego burgera wołowego, ale czy warto? Czasami tak :) Kubki smakowa lubią zmiany, dlatego eksperymentuję z wegańska pizza czy właśnie burgerem. To też polecam wam :)