Kurczak curry w porach
Do zrobienia tej potrawy zainspirował mnie mintaj :) Myślę, że jak już kupię wspomnianą rybkę to powtórzę tą kompozycję smakową - tymczasem prezentuję Wam mojego kurczaczka. Potrawa szczególnie polecana dla lubiących dania z nutą curry.
60 min
30 min
Składniki
- * ok.500g piersi z kurczaka
- * 1 duży por
- * 250ml śmietanki do gotowania (w przypadku I fazy SB o jak najniższej zawartości tłuszczu)
- * przyprawy: sól, pieprz kolorowy, 2 łyżeczki curry (ja proponuję dać mniej, bo potrawa jest bardzo intensywna), kilka kropli soku z cytryny, odrobina suszonego rozmarynu
Sposób przygotowania
Piersi z kurczaka tniemy na mniejsze kawałki, np. na porcje 2 kęsów. Pora siekamy w talarki. W przygotowanym naczyniu - u mnie garnek rzymski, wcześniej namoczony - układamy kurczaka, którego lekko przyprawiamy, na to wykładamy talarki pora i całość zalewamy śmietanką, dodajemy curry i wszystko mieszamy. Garnek przykrywamy i wstawiamy do zimnego piekarnika. Pieczemy w ok. 180-200 st. C przez ok. 40 minut.
Uwagi
W I (ścisłej) fazie South Beach podajemy z ugotowaną zieloną soczewicą lub jako samodzielne danie. W II fazie SB - gdzie mamy większy wybór produktów, np. z ryżem lub makaronem.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Piersi kurczaka z porami i serem pleśniowym
-
Curry z dynią, szpinakiem, okrą i kurczakiem
-
Curry z kurczaka z żółtą masalą
-
KURCZAK CURRY
-
Czerwone curry z kurczakiem
-
Kurczak z cukinią i curry
-
Pierś kurczaka i pasta curry
-
Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym
-
Kurczak w pomidorach z czerwoną pastą curry
-
Podudzia z kurczaka pieczone w czerwonym curry
-
mintaj z curry w porach....
-
Ślimaczki z kurczaka z sosem curry.
Zaloguj się aby dodać recenzję