Poleć znajomym

Leczo z cukinią

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

...Osobiście uwielbiam takie dania: dużo kolorowych warzyw, słodko-kwaśny smak, piękny pomidorowy kolor, a pomiędzy tym wszystkim smaczne kawałki mięska.

Składniki

  • Składniki na duży garnek, 6-8 porcji.
  • * 2 puszki pomidorów całych lub posiekanych
  • * kilka sztuk papryki czerwonej i żółtej
  • * 2 duże cebule
  • * dorodna cukinia
  • * duża kiełbasa pokrojona w kostkę
  • * sok pomidorowy
  • * 4 łyżki słodkiego sosu chili
  • * kilka gałązek natki pietruszki i koperku
  • * przyprawy: sól, pieprz ziołowy i naturalny, jarzynka, słodka papryka

Sposób przygotowania

  1. Papryki i cukinię kroimy w większą kostkę, a cebule w piórka. Do garnka wrzucamy pomidory z puszki (całe rozgniatamy widelcem) i stawiamy na średnim ogniu, aby się dusiło. Dodajemy pokrojone papryki i cebule. Przykrywamy i dalej podgrzewamy na średnim ogniu. Po około 30 minutach dodajemy pokrojoną cukinię i kiełbaskę. Dolewamy sok pomidorowy , ilość wedle uznania. Całość doprawiamy przyprawami i sosem chili, który nadaje daniu słodko-ostrą nutę. Na końcu można dodać posiekaną natkę pietruszki i koperek.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.