Poleć znajomym

Makaron z kremowym sosem serowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Ten pyszny sosik wypatrzyłam w Kuchni Agaty jak tylko się pojawił i wiedziałam, że na pewno go zrobię. I tak nadeszła ta chwila. Pyszny kremowy sos podałam z makaronem, do tego była jeszcze panierowana panga i lekka sałatka z brokułem. Prawdziwa uczta, a każdy mógł wybrać to na co miał ochotę:) Właściwie to można podać wyłącznie makaron z tym sosikiem, bo już to samo danie jest bardzo sycące. Polecam!

Składniki

  • * 200 g gorgonzoli
  • * 200 g serka kremowego philadelphia
  • * ok. 125ml słodkiej śmietanki (ilość zależy od tego, jak gęsty sos chcemy uzyskać)
  • * przyprawy do smaku (pieprz, gałka muszkatołowa)
  • * 500 g makaronu (np. tagiatelle lub penne)

Sposób przygotowania

  1. Gorgonzolę rozdrobnić widelcem na mniejsze kawałki. Wrzucić do rondelka, połączyć z kremowym serkiem. Ciągle mieszając podgrzewać na wolnym ogniu, ser rozprowadzić śmietanką tworząc gładki kremowy sos. Ewentualnie doprawić pieprzem i gałką muszkatołową. Przygotowanym sosem polać ugotowany makaron.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.