Poleć znajomym

Maślane bułeczki z rodzynkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Składniki

  • Składniki na ok. 13 małych lub 6 dużych bułeczek
  • * 75g masła roślinnego
  • * 250ml mleka
  • * 25g drożdży
  • * 80g cukru
  • * 500g mąki pszennej
  • * szczypta soli
  • * 100g namoczonych w wodzie rodzynek
  • * 1/2 roztrzepanego jajka do posmarowania

Sposób przygotowania

  1. Tłuszcz roztopić, dodać mleko i podgrzać do letniej temperatury. Odlać trochę płynu i rozpuścić w nim drożdże. Następnie dodać resztę tłuszczu z mlekiem, cukier, sól i 3/4 przygotowanej. Wyrobić ciasto dodając resztę mąki. Ciasto powinno łatwo odchodzić od ścianek. Zostawić do wyrośnięcia do podwojenia objętości w ciepłym miejscu. Po tym czasie ponownie wyrobić dodając rodzynki. Formować bułeczki i układać na papierze do pieczenia. Odstawić do napuszenia na ok. 30 minut. Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec ok. 10 minut w temp. 220 st. C.

  2. Kaloryczność i wartości odżywcze

  3. Przy 13 małych bułeczkach - średnio 1 bułeczka to 230 kcal, a w tym 5g białka, 5g tłuszczu i 30g węglowodanów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.