Poleć znajomym

Mini zapiekanki z kalafiorem, wędliną i pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Pomysł na te zapiekanki zrodził się z potrzeby przygotowania szybkiej kolacji na ciepło. W lodówce zostało mi pół małego podgotowanego kalafiora, do tego dorzuciłam kawałek polędwicy, kilka małych pieczarek i zalałam masą jajeczno-śmietanową. Wierzch przyozdobiłam tartą mozzarellą, która ładnie się zrumieniła w piekarniku. I wyszło pysznie i sycąco!

Składniki

  • Składniki na 3 porcje
  • * pół główki małego kalafiora (podgotowanego)
  • * 3 plastry polędwicy z kurczaka
  • * 4-5 pieczarek, pokrojonych na mniejsze kawałki
  • * 2 jajka
  • * 200ml śmietanki słodkiej 15%
  • * tarta mozzarella
  • * przyprawy: jarzynka, pieprz ziołowy, słodka papryka

Sposób przygotowania

  1. W naczynkach do zapiekania rozkładamy różyczki kalafiora, na to rozkładamy kawałki wędliny i pieczarki. Farsz zalewamy mieszanką jaj ze śmietanką i przyprawami. Na wierzchu rozkładamy warstwę sera. Zapiekamy ok. 10-15 minut w 180 st C (aż masa jajeczna się zetnie, a ser przyrumieni).

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.