Miodowo-imbirowy łosoś z grilla.
Autor: reve82 (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…
...Mojego zamarynowanego łososia ugrillowałam w piekarniku, następnie przełożyłam do naczynia i zalałam podgotowaną marynatą. Włożyłam jeszcze na kilka minut do piekarnika.
60 min
30 min
Składniki
- Moja wersja:
- * 5 filetów z łososia (bez skóry)
- Marynata
- * 6 łyżek sosu sojowego
- * ćwierć szklanki miodu
- * niecałą szklankę soku pomarańczowego (u mnie z 3 pomarańczy)
- * 1 mała cebula
- * 1 łyżeczka imbiru w proszku
- * ząbek czosnku
Sposób przygotowania
Cebulę i czosnek drobno posiekać. W naczyniu dobrze ze sobą wymieszać miód, sok z pomarańczy, sos sojowy, imbir, czosnek i cebulę. Włożyć do naczynia filety i marynować przez około godzinę. W trakcie marynowania filety kilka razy obrócić. Łososia wyjąć z marynaty. Grillować (można smażyć na patelni) z obu stron przez około 20 minut, pod koniec smarując rybę marynatą.
Smacznego
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję