Poleć znajomym

Muffinki z nutką toffi

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

...Swoje muffinki wzbogaciłam jedynie o tabliczkę czekolady toffi, gdyż uwielbiam ten smak. Wyszły naprawdę smaczne kruche muffiny z kawałkami czekolady.

Składniki

  • Składniki na 12 muffinek
  • * 100g masła (u mnie niskotłuszczowe)
  • * 2/3 szkl. cukru (100g)
  • * 1/2 szkl. mleka (125ml)
  • * 1/4 łyżeczki soli
  • * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 1 i 3/4 szkl. mąki pszennej (300g)
  • * aromat waniliowy
  • * duże jajko
  • * 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • * łyżeczka kakao w proszku
  • * tabliczka posiekanej czekolady toffi

Sposób przygotowania

  1. Masło, cukier i mleko podgrzewamy i lekko karmelizujemy. Jak lekko zgęstnieje i ściemnieje dodajemy kawę i kakao. Całość wymieszać i wystudzić. Dodać do powstałego płynu całe jajo oraz kilka kropli aromatu. Składniki suche tj. mąkę, proszek, sól oraz posiekaną czekoladę wymieszać i dodać do tej mieszanki płyn toffi. Całość delikatnie wymieszać, masa ma być grudkowata, będzie dość zbita. Rozdzielić do foremek. Piec około 20 minut w temp. 180 st. C.

  2. Kaloryczność oraz wartości odżywcze

  3. Średnio na jedną muffinkę z nutką toffi przypada 206 kcal, a w tym 4g białka, 7g tłuszczu oraz 32g węglowodanów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.