Poleć znajomym

Omlet jajeczny ze szpinakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Omlet - z reguły jadany na śniadanie, dostosowany do zaleceń diety South Beach. Bardzo sycący i pożywny.

Składniki

  • Składniki na 2 porcje
  • * 3 - 4 jajka
  • * trochę mleka/wody do rozprowadzenia jaj
  • * przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
  • * odrobina oliwy z oliwek do posmarowania patelni
  • * ser mozzarella w kulce, pokrojony w cienkie plastry
  • * kilka liści świeżego szpinaku, z grubsza poszatkowanych
  • * kilka pomidorków suszonych, mogą być w zalewie

Sposób przygotowania

  1. Jajka roztrzepujemy w misce, doprawiamy i podlewamy odrobiną wody/mleka. Mieszaninę wylewamy na gorącą patelnię. Chwilę smażymy, aż się lekko zetnie góra. Wtedy wykładamy plastry sera mozzarella, rozrzucamy szpinak i kawałki suszonych pomidorów. Omlet składamy na pół na patelni i jeszcze chwilę podpiekamy (ja nie lubię mokrego omleta, więc zawsze czekam do całkowitego ścięcia się jajek). Podajemy np. w towarzystwie rzeżuchy i świeżych pomidorków.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 25 lipca 2014, 12:02

    Smaczny omlet.