Pomidorowa potrawka z zielonej soczewicy
To jest coś co często jadam. Zawsze przygotowuję większą porcję i potem zabieram sobie w pudełeczku do pracy na lunch lub podgrzewam na kolację po późnym powrocie z pracy. Taką zieloną soczewicę bardzo lubię, a co więcej jej przygotowanie zajmuje mi minimum czasu, bo danie praktycznie samo się robi.
60 min
30 min
Składniki
- Składniki na 4 porcje
- * 200g zielonej soczewicy
- * puszka pomidorów
- * słoiczek marynowanych pieczarek w naturalnej zalewie, w plasterkach
- * 1 duża cebula
- * ewent. trochę pomidorowego soku/wody do podlania
- * przyprawy: sól, pieprz, mieszanka suszonych ziół, suszona cebula, cynamon, słodka papryka, odrobina fruktozy
Sposób przygotowania
Soczewicę zalewam 2 razy większą ilością wody i gotuję ok.20 minut. Odcedzam jeśli zostało trochę płynu i wrzucam do większego garnka, dodaję odcedzone pieczarki, posiekaną cebulę i puszkę pomidorów, doprawiam i całość duszę przez ok. 25 minut na średnim ogniu. W międzyczasie mieszam i ewentualnie podlewam wodą/sokiem pomidorowym i doprawiam do smaku.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sałatka z zielonej fasolki i szpinaku z zielonym pesto
-
Zupa pomidorowa z soczewicą
-
Zimowy, wegański gulasz z brukwią i zieloną soczewicą oraz puree ziemniaczane z topinamburem
-
Fakes - grecka zupa z zielonej soczewicy
-
Paszteciki z zieloną soczewicą
-
Zupa paprykowo- pomidorowy miszmasz :)
-
ZIELONY MAJONEZ
-
Kurczak z zieloną pietruszką w galarecie
-
Zielona zupa bagienna, czyli fasolka i groszek w roli głównej
-
Sabdżi w sosie pomidorowym na jesienną modłę
-
Soczewicy wariacje na temat
-
Chłodnik melonowo pomidorowy
Zaloguj się aby dodać recenzję