Poleć znajomym

Ryż z pieczarkami i brokułami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Składniki

  • Składniki podstawowe
  • * 2 woreczki ryżu pełnoziarnistego
  • * duża cebula (100g)
  • * 300g pieczarek
  • * średni brokuł
  • * olej do podsmażenia cebuli (1 łyżka)
  • * przyprawy: pieprz, sól
  • Składniki sosu czosnkowego
  • * 250ml śmietany 18%
  • * 50ml jogurtu naturalnego (można zastąpić śmietaną)
  • * zioła prowansalskie
  • * kilka ząbków czosnku lub czosnek granulowany

Sposób przygotowania

  1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę siekamy i przysmażamy na oleju. Łączymy z ugotowanym ryżem. Na tej samej patelni podduszamy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem. Brokuł gotujemy na pół twardo. Przygotowujemy sos łącząc śmietanę z jogurtem, doprawiamy przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami.

  2. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę ryżu z cebulą, na wierzchu rozkładamy brokuła i pieczarki. Z podanej ilości składników wychodzą 3 warstwy. Pomiędzy kolejnymi warstwami potrawę przyozdabiamy kleksami sosu. Jak to wygląda u mnie pokazują obrazki. Całość zapiekamy ok. 20 minut w temp. 180 st. C.

  3. Kaloryczność oraz wartości odżywcze

  4. Przy 6 porcjach - 1 porcja to 217 kcal, a w tym 5g białka, 10g tłuszczu oraz 26g węglowodanów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.