Szybkie ciasto na jogurcie z jabłkami

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Szybkie, bo wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki i wymieszać. Do tego kilka jabłek i ciacho gotowe. Z innymi owocami także zapewne się uda. Sama robiłam je po raz pierwszy, padło na jabłka, bo leżały już kilka dni i jakoś nikt się nie chciał na nie skusić. Przepis wypatrzyłam u nougatine83. Zamiast kruszonki pomazałam jeszcze gorące ciacho podgrzaną marmoladą ananasową.

60 min

30 min

Składniki

  • Składniki - tortownica 24 cm w Ø
  • * 340g mąki
  • * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 3 małe jajka
  • * 80g cukru
  • * pół szklanki oleju
  • * 300g jogurtu naturalnego
  • Dodatkowo
  • * 4 jabłka, obrane, przepołowione i wypestkowane
  • * sok z cytryny do skropienia jabłek
  • * 2-3 łyżeczki marmolady ananasowej

Sposób przygotowania

  1. Przesiewamy mąkę z proszkiem, dodajemy resztę składników i mieszamy do połączenia. Ciasto przekładamy do przygotowanej formy. Na wierzchu układamy połówki jabłek nacięte w krateczkę, wypukłą stroną do góry. Wstawiamy do nagrzanego do 175 st. C piekarnika i pieczemy ok. 50 minut. Podgrzewamy marmoladę i rozsmarowujemy na jeszcze gorącym upieczonym cieście.

  2. Smacznego!