Poleć znajomym

Wytrawne paczuszki z ciasta francuskiego

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

...Wersja a'la pizza bardziej nam podeszła, tę szpinakową muszę jeszcze trochę ulepszyć - myślę o kompozycji z bardziej kremowym serkiem, bo feta mi się tutaj jakby lekko "zważyła". Tym niemniej warto było i tą wersję wypróbować...

Składniki

  • * 1 arkusz gotowego ciasta francuskiego 25x40cm (np. z Biedronki) pocięty na 8 prostokątów
  • Nadzienie serowo-szpinakowe
  • * kilka kostek mrożonego szpinaku
  • * masło do podduszenia szpinaku
  • * kilka kostek sera feta
  • * sól, pieprz ziołowy, 1/2 kostki czosnku
  • * kilka kostek szyneczki
  • Nadzienie a'la pizza
  • * po łyżeczce przecieru pomidorowego na każdy kwadracik
  • * suszone oregano
  • * żółty ser, tarty lub w małych kostkach
  • * grudki sera gorgonzola
  • * kilka kostek szyneczki
  • Roztrzepane jajko do posmarowania paczuszek

Sposób przygotowania

  1. Na patelni rozpuściłam masło, na którym poddusiłam mrożony szpinak. Doprawiłam przyprawami. Gotowe ciasto francuskie podzieliłam na 8 prostokątów o bokach ok.12x10cm. Na 4 z nich rozłożyłam porcję szpinaku, na nim wyłożyłam fetę i kawałki szynki. Na pozostałych kawałkach rozsmarowałam łyżeczkę przecieru pomidorowego, oprószyłam suszonym oregano, na tym rozłożyłam kosteczki szynki, kawałki żółtego sera i grudki sera gorgonzola. Dokładnie zlepiłam brzegi prostokątów tworząc paczuszki. Posmarowałam je roztrzepanym jajkiem. Piekłam w 200 st. C przez ok. 20 minut.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 7 lutego 2011, 17:07

    Robię takie paczuszki są pyszne tylko z innym nadzieniem