Poleć znajomym

Zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Dziś na naszym stole zagościła kasza jaglana w towarzystwie twarożku, jabłuszek i suszonych śliwek, doprawiona cynamonem. Pachniało niesamowicie, tak też smakowało. Była to zarazem nasza pierwsza potrawa, w której użyliśmy tego rodzaju kaszy - eksperyment kulinarny jak najbardziej udany.

Składniki

  • Składniki na 3-4 porcje
  • * 150g suchej kaszy jaglanej
  • * 1/2 szkl. mleka
  • * szkl. wody
  • * 15g masła
  • * 1 żółtko
  • * 2 białka
  • * 150g półtłustego twarogu
  • * 100g suszonych śliwek
  • * średnie jabłko
  • * słodzik sypki - 5g (efekt słodkości jak przy 50g cukru kryształu)
  • * przyprawy: sól, cynamon
  • Dodatkowo
  • * tłuszcz do wysmarowania formy
  • * cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. Kaszę jaglaną gotujemy w mieszance mleka i wody z dodatkiem 1/3 części masła oraz soli przez ok.20 minut. Masło ucieramy z żółtkiem, słodzikiem, twarogiem, cynamonem. Do masy dodajemy pokrojone na drobne kawałki jabłko oraz kawałki śliwek, wcześniej wymoczone we wrzątku. Białka upijamy na puszystą pianę. Do masy twarogowej dorzucamy ugotowaną kaszę oraz ubite białka. Całość mieszamy. Przekładamy do przygotowanej formy, wysmarowanej tłuszczem. Pieczemy ok. 15-20 minut, do lekkiego zrumienienia powierzchni. Po upieczeniu dekorujemy cukrem pudrem. My zjedliśmy na gorąco:)

  2. Kaloryczność oraz wartości odżywcze

  3. Przy 4 porcjach - jedna porcja to 293 kcal, a w tym 15g białka, 6g tłuszczu oraz 44g węglowodanów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.