Poleć znajomym

Zapiekanka z ziemniaczkami..i takie tam:)

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

...Więc sprawdziłam co też w naszej lodówce słychać...i znalazło się kilka produktów, które potem razem wylądowały w naszej zapiekance. A oto efekty tego lodówkowego mixu.

Składniki

  • (4 porcje)
  • * 600g ziemniaków (9 średnich sztuk)
  • * 4 małe parówki (130g)
  • * kawałek boczku (150g)
  • * pieczarki (200g)
  • * duża cebula (100g)
  • * szczypiorek ( 4 sztuki)
  • * papryka żółta (3/4 dużej sztuki - 90g)
  • * kawałek papryki czerwonej marynowanej (35g)
  • * 2 średnie pomidory (170g), bez skórki
  • * kukurydza konserwowa (ok.1/3 puszki - 130g)
  • * 300g creme fine 7% (śmietanka do potraw na ciepło)
  • * 20g sera parmezan
  • * przyprawy: pieprz, sól, jarzynka, majeranek, mieszanka przypraw do mięs
  • * masło do wysmarowania formy

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ugotować na półtwardo, pokroić w plastry. Boczek pokrojony w kostkę wysmażyć na patelni, na tej samej patelni podsmażyć parówki pokrojone w kostkę lub plasterki. Pieczarki w plasterkach przesmażyć z cebulą i szczypiorem, doprawić przyprawami. Paprykę w kosteczkę, pomidory posiekane bez pestek oraz kukurydzę lekko poddusić. ( Do smażenia i podduszenia warzyw używałam tej samej patelni, korzystając z wysmażonego z boczku tłuszczu.) W formie układać wedle uznania wszystkie składniki, posypać przyprawami. Polać creme fine wymieszaną z ziołami i przyprawami, na końcu całość posypać startym serem. Zapiec. Moją zapiekankę piekłam ok. 20 minut w temperaturze 175 st. C.

  2. Kaloryczność oraz wartości odżywcze

  3. Jedna porcja to 423 kcal, a w tym 19g białka, 23g tłuszczu oraz 34g węglowodanów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 24 marca 2014, 14:32

    Smaczna zapiekanka.