Poleć znajomym

Żeberka rozpływające się w ustach

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Składniki

  • Składniki (zrobiłam z nieco ponad kilogramowej porcji żeberek)
  • * 2 kg żeberek pokrojonych na porcje i oprószonych przyprawami
  • * 3-4 cebule pokrojone w grubszą kostkę lub piórka
  • * 3 łyżki miodu
  • * 2 duże butelki ketchupu (zalecany ostry Pudliszki - u mnie pikantny Tortex)
  • * olej do podsmażenia

Sposób przygotowania

  1. Żeberka posolić i obsmażyć do zrumienienia. Wyjąć z patelni i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Sama skorzystałam z namoczonego wcześniej rzymskiego garnka. Na pozostałym tłuszczu zeszklić cebulę. Miód i ketchup wymieszać. Na żeberkach układamy cebulę i całość polewamy sosem ketchupowo-miodowym. Swój sos dodatkowo doprawiłam przyprawami. Piec w piekarniku ok. 1,5 godziny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.