Poleć znajomym

Ziemniaczane łódki z bekonowym nadzieniem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Takie ziemniaczane cudeńka zobaczyłam na blogu Half Hour Cook, a że jakoś tej jesieni mam wielki apetyt na ziemniaczane dania to od razu zrobiłam swoją wersję. I fantastyczne są takie ziemniaczki - na gorąco czy nawet na zimno! Do ziemniaczków podałam dip a'la tzatziki.

Sposób przygotowania

  1. Składniki

  2. * kilka większych ziemniaków

  3. * 200g bekonu w paseczkach

  4. * przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodka papryka

  5. * starty żółty ser do posypania

  6. * oliwa do formy

  7. Sposób przygotowania

  8. Ziemniaki umyłam i podgotowałam całe w skorupkach - miały być na półtwardo, ale troszkę mi za twarde wyszły. Następnie przecięłam na połówki i wydrążyłam trochę miąższu ze środków. Miąższ zachowałam. Każdą połówkę ziemniaka obsypałam przyprawami i ziołami, napełniłam bekonem i ułożyłam w naoliwionej formie. (Na dnie formy wcześniej wyłożyłam pozostały wydrążony farsz ziemniaczany, który obsypałam przeprawami.) Gotowe łódki obsypałam majerankiem. Piekłam w 180st. C ok. 45 minut - ok. 15 minut przed końcem pieczenia obsypałam ziemniaczki startym serem.

  9. Dip tzatziki

  10. Zmieszałam razem i dostawiłam do lodówki na 2 godziny:

  11. * ok.200ml jogurtu naturalnego

  12. * 2 łyżeczki gotowej przyprawy Tzatziki

  13. * ponieważ sezon ogórkowy dawno za nami zrezygnowałam z tartego zielonego ogórka

  14. Przed podaniem udekorowałam papryką w proszku.

  15. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.