Poleć znajomym

Zupa-krem z pora z ciecierzycą

Jak zbierać punkty?

Autor: (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…

Kilka dni temu przeszłam na Dietę South Beach, dlatego też na chwilkę obecną zapominam o pachnących chlebkach, drożdżowych wypiekach, ryżach, makaronach, kaszach, nawet o owocach...za to będę jadać chude mięsko, jaja, nasiona strączkowych, krewetki, dania z rybkami, nabiał i mnóstwo wszelakich warzywek. Dziś prezentuję Wam mój zupkowy eksperyment w sam raz na obiad bądź kolację na I fazie SB.

Składniki

  • Składniki na ok. 1,2 l zupy (5-6 porcji)
  • * ok.750 ml wody
  • * 2 kostki rosołowe
  • * 1,5 łodygi pora (ok.350g)
  • * łyżeczka margaryny Flora light
  • * 3 serki topione fit - trójkąciki (naturalne)
  • * 20g sera żółtego o obniżonej zawartości tłuszczu (można dać więcej)- startego na tarce
  • * przyprawy: jarzynka, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa, suszona natka pietruszki
  • * 200g suchego ziarna ciecierzycy - wymoczonej przez noc i ugotowanej

Sposób przygotowania

  1. Z wody i kostek rosołowych gotujemy wywar. W szklance wywaru rozpuszczamy topione serki. Na patelni rozgrzewamy Florę, podsmażamy na niej posiekanego pora. Chwilę dusimy, aż por zmięknie - uważamy aby nie przypalić. Pora dodajemy do reszty wywaru, chwilę gotujemy, dodajemy wywar z serkami. Całość miksujemy. Zupę-krem doprawiamy wedle uznania i dorzucamy starty ser oraz ugotowaną ciecierzycę.

  2. Kaloryczność oraz wartości odżywcze

  3. Porcja zupy (200g) to 163 kcal, a w tym 10g białka, 5g tłuszczu oraz 20g węglowodanów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.